L’analyse économique des filières agricoles
- Description:
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Document de formation en pdf d'analyse économique des filières agricoles en Afrique sub-saharienne réalisée par Pierrick FRAVAL.
Ce cours est destiné en premier lieu aux agents de la coopération française dont les missions concernent les filières agricoles. Il pourra aussi, quand cela paraîtra utile, être mis à la disposition de leurs interlocuteurs habituels (au niveau des gouvernements, des administrations, des organisations professionnelles) à l’occasion des échanges et des réflexions qu’ils peuvent avoir sur le thème des filières agricoles et de la définition et mise en œuvre de politiques les concernant.
Le but de ce document est essentiellement pédagogique : il s’agit, à partir de concepts empruntés à différents pans théoriques de la science économique mais aussi d’études de cas concrets.Plan de cours
- Introduction
- Objectifs du document et public visé
- Contenu et plan du document
- concernant les filières agricoles
- Définition et contours des filières agricoles
- Enjeux autour des filières agricoles en Afrique sub-saharienne
- L'intensification de l'agriculture
- L'agriculture d'exportation comme source de devises
- Chapitre : Fondements théoriques des mesures
- de la libéralisation des filières agricoles :
- l'économie néoclassique
- Le modèle de concurrence parfaite
- Conditions de fonctionnement du marché
- Hypothèses comportementales
- Individualisme méthodologique
- Équilibre général et équilibre partiel
- Retour sur la notion de concurrence
- Extensions du courant néoclassique : théorie des contrats,
- La théorie des contrats
- La théorie des jeux
- Les politiques d'inspiration libérale
- Un lien ténu avec le modèle théorique
- Le concept de distorsion
- Risque et incertitude
- Terminologie
- Incidence du risque et de l'incertitude sur les comportements
- des producteurs, stratégies développées
- La rationalité en question
- Efficience et équité : deux instruments de pilotage et d'appréciation des
- mesures économiques
- Défaillances de marché
- Coûts de transaction
- Asymétrie d'information, sélection adverse, risque moral, transactions liées :
- l'importance de l'information
- Externalités
- Biens publics et biens communs
- Monopole naturel et rendements d'échelle croissants
- Propriétés économiques particulières des activités liées à
- la production et la commercialisation des produits alimentaires
- Chapitre : Les approches institutionnelles
- Présentation générale
- Les deux axes complémentaires de l'économie institutionnelle
- Les principaux courants institutionnels
- Modes de coordination
- Réduction de l'incertitude et apprentissage collectif
- L'efficacité de coordinations non marchandes: deux études de cas
- La filière d'approvisionnement de Brazzaville en produits maraîchers
- La filière d'exportation des fruits et légumes kenyans
- Chapitre : Mesures de politique économique
- La compétitivité : un concept flou
- Compétitivité-coût et compétitivité-prix :
- des approches nécessaires mais insuffisantes
- La construction des avantages compétitifs dynamiques
- Différenciation des produits et segmentation des marchés
- Internalisation sur la durée des exigences de qualité :
- la maîtrise de la qualité
- L'économie contractuelle interprofessionnelle, facteur de compétitivité
- La gestion de l'instabilité des prix des produits agricoles
- Enjeux de la gestion de l'instabilité des prix agricoles
- Enjeux autour de la fiscalité agricole en Afrique sub-saharienne
- Les enseignements de la théorie fiscale
- les taxes à l'exportation
- Autres modes de taxation des activités agricoles
- Disponibilité et maîtrise des facteurs de production
- Politique économique concernant les intrants
- L'indispensable marché du crédit
- Éléments pour l'analyse économique des filières agricoles en Afrique sub-saharienne
- Les privatisations
- Les raisons classiques en faveur des privatisations
- Un constat globalement négatif
- Les conditions nécessaires
- La mise en oeuvre pratique
- Les systèmes d'information sur les marchés pour diminuer
- les asymétries d'information
- Fondements théoriques et rôles des SIM
- Caractéristiques et fonctionnement des SIM
- Limites des SIM pour les marchés africains
- Nouvelles institutions, nouvelles organisations
- Glossaire
- Bibliographie
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- 11 Sep 2017
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- 11 Sep 2017
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